寿司図鑑 雑記14

隠岐諸島の寿司種特集

2008-03-23
 隠岐の島を知ってますか? どの県にあるかわかりますか? 地理としては、非常に初歩的なもので小学校で習う程度のもの。ところがこれがなかなか大人には難しいようで、「島根県」とすぐに答えられた人はほとんどいなかった。
 最近では海外旅行が4、5万円くらいで行けるようになったのに、隠岐へ渡るのには関東からだと、旅行代金が7万円以上もかかるのだという。これは明らかに公共事業で暴利をむさぼってきたツケが一般庶民にのしかかってきているわけで、不愉快であるが、現実に国内なのに遠く、お高いものとなってしまっている。これじゃハワイはよく行くのに、隠岐は行ったことも、行く可能性もないと言われてもどうしようもない。
 実際に行けば、その美しさ、海山の幸の豊富さから誰だって、感動できる島である。世界に誇れる美しい海、自然。その日本海に浮かぶ、隠岐の魚貝類だけで1ページを作成する。