握り Nigiri軍艦巻 gunkanmaki海苔巻 Norimaki丼・ちらし Don/Chirashi郷土ずし Kyoudozushiなれずし Narezushiいずし Izushiいなりずし Inarizushiその他 Others

奇怪な顔つき、ぶよぶよした黒いぬめ皮のような手触り、さすが超深海・駿河湾からの珍魚である。これは沼津志下の大成丸さんが深海から引き上げてきた。選別するときの「おもしろいだら」という大成さんの笑顔が見えるようだ。種名を検索するとタナカセキトリイワシとなる。とすると珍魚中の珍魚ではないだろうか？　学術的にも貴重だろう。でもそれ以上に、このプルンとした白濁した身の味わいが知りたくなる。それで押っ取り刀で『市場寿司　たか』へ。今回は、たかさんと、ちょうど来合わせた出丘くんが味見に参加。まずは出丘くん「うう、なんでしょうね。青柳（バカガイ）に似てますね」、これを受けてたかさんも「そうだね。そんな気もする。まずくはないし、これはこれでうまいかもな」。二人の話に“うまいかもしれない”な、と立て続けに２かん。じっくり味わってみてもどこにも青柳の味わいは感じられない。ニョゴニョゴした、旨味のない求肥（ぎゅうひ）のようだ。博物館に送った方がよかったかな！