握り nigiri軍艦巻 Gunkanmaki海苔巻 Norimaki丼・ちらし Don/Chirashi郷土ずし Kyoudozushiなれずし Narezushiいずし Izushiいなりずし Inarizushiその他 Others

　広島県だと「夜泣き貝の軍艦巻き」となる。すしの名としてはこちらの方がいいだろう。
　ナガニシ類の味わいはほぼ同じだが、大型なのでネタが切りつけやすい。ネタになるのは足のみ、赤い色合いが美しく見た目にも素晴らしいと思う。
　味は最上級。食感を楽しむものなのですし飯との一体感はイマイチではあるが、甘味が強いので味の馴染みがいい。
　カウンターなどで尾長居すると、味がいいので、一かんではすまない。
　握りとしては明らかに主役級。最上級のものと考えている。