滋賀県高島市今津町、『川魚の西友』で「ふなずし」の小さなパックを買った。
2024年11月６日、水温５度の川に浸かって風邪の気配を感じたためだ。
滋賀の旅から帰りついて大急ぎで、茶漬けにしてすする。
「ふなずし」を食べていると風邪を引きにくくなる。
しかも不思議なことに40歳を過ぎて好きになったと思ったら、疲れたときに食べるといい意味で体がゆるむようになった。
ちょうど今旅で、湖南の堅田で漁師さんと立ち話をしていたら、日々の食卓に「ふなずし」があった、漁師さんですら子供の頃や若い頃は好きではなかったという。
食べたときの効能についても話が一致した。

春の産卵期にとり、鱗を取り内臓を抜いて塩漬けする。これを夏の暑い盛りに塩を抜いて、ご飯と漬け込む。これを正月まで漬け込んで、食べ始める。
乳酸発酵させるので保存食でもある。
これを子供の頃から手伝って漬け込んでいる、漁師さんですら、好き嫌いがあり、大方が年をとってから好きになる。

『川魚の西友 辻川店』の「ふなずし」を味見すると、ねっとりと柔らかく、ちゃんと「ふなずし」ならではの匂いがする。
あっつあっつご飯の上にのせ、番茶（焙じていない）をかけ、醤油をかけて回して食べた。
「ふなずし」の酸味とうま味で空腹感が納まり、長距離運転の疲れが引いてきた。
琵琶湖周辺で「ふなずし」はおいしい薬だと思うな。